秀秀園地

這次來台南、媳婦又帶我們去小豪洲沙茶爐吃晚餐、這是第二次、生意很好、雖然是颳風天、還是拿著號碼牌在外面等待蠻久喔~~~小豪洲沙茶爐、在中正路的一條很小很小巷弄裡面、沒有指標、到了才看到小豪洲沙菜爐店名招牌、店面看起來很不起眼、可是有40幾年的歷史、~~~~耶 ! 叫到我們的號碼了、趕快進去囉~~~~

在店門口站著等待的客人、最快要等30分鐘 至 一小時~~~

火鍋料~~花枝、豬肝、豆腐皮、金針茹、燕餃、魚餃~~我們必定點的~~~`

店裡面的人潮可真嚇人~~一片鬧烘烘、好像喝喜酒非常熱鬧~~~~

火鍋沾醬料有沙茶醬、辣椒末、葱末、末~~~要多少任你自已拿~~~~

這是他們鍋底的火鍋料~~有牛肉片、花枝、豆腐、蕃升加、魚丸、黑輪~~~~

還有二個蛋、金針菇、高麗菜~~~、火鍋料很多~~~

我們還點阿公最愛的豬肝、豆腐皮、阿孫的黑輪、魚餃、冬粉~~~加起來火鍋料很多很多喔~~~~

你瞧 ! 這麼大鍋沙茶爐、每個人可都吃撐囉~~~

小豪洲沙茶爐有著名的湯頭 、是用豬大骨熬煮的高湯、再加炸過的扁魚、蝦米~~~湯頭超棒~~而且任你加湯喔~~~`

還有獨特的沙茶醬、是自已調配的、外面買不到、一點點辣、好香~~

牆上掛了許多是扁額、就知道有多好吃~~~